您查看的活动已结束

【活动介绍】

    这些年，我们可以采购到的菜品种类越来越多，食材的味道却越来越寡淡平庸。这些改变是如何发生的？有哪些力量作用其中？这些改变对于人类和我们所处的地球而言究竟意味着什么？作为消费者，今天的我们还有其他的选择吗？

    新书《种子帝国》讲述了这个改变的进程中最重要的参与者——全球农业巨头公司孟山都。从食品添加剂到农药再到转基因种子，这家公司利用多种科技手段，在全球范围内缔造了一个现代的食物供应体系。三联学术、雅理和食通社邀请研究农业、食物及相关技术的学者和实践者：周沐君（食农体系研究者，浙江大学社会学系副教授）、管奇（种子系统研究者，农民种子网络东部办公室负责人）、于建刚（桐乡返乡青年，“梅和鱼”创始人）和王有枣（环保工作者，纪录片《问稻》导演）围绕《种子帝国》以及主持人常天乐（食通社创始编辑，北京有机农夫市集召集人），对今日的食物体系和种子安全等议题展开讨论。

【图书介绍】

    孟山都（Monsanto Company）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除    草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球最大的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这一切究竟意味着什么?

    通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的公司档案和政府记录，历史学家埃尔莫尔追溯了令人触目惊心的孟山都公司商业版图扩张史，揭秘其化学制品和转基因技术如何渗入全球粮食供应的几乎每一条缝隙。